Muchas personas creen que ser intolerante al gluten es una condición genética o de nacimiento. La verdad es que la intolerancia al gluten puede aparecer a lo largo de tu vidas, por ello, en muchas ocasiones tu cuerpo puede experimentar cambios físicos que se traducen en alarmas para que revises y cambies tus hábitos de alimentación.
¿Cuándo fue el ultimo lunes que empezaste una dieta? Somos seres de costumbre y nuestro cerebro ha encontrado la manera de burlarnos por eso en esta entrada te cuento cómo ganarle la partida y hackear el sistema para mantenernos en un plan de alimentación definitivo.
¿Sabías que hacer un menú semanal te ayudará a llevar una vida saludable? Y es que describir lo que comes cada día hará que te conozcas, que sepas que alimentos pueden estar haciendo que tu cuerpo reaccione mal, si te afectan emocionalmente o si te dan más energía.
Hace unos días hicimos un directo espectacular con Cristina Soler, psicóloga experta en nutrición neutral y celíaca. Con ella logramos profundizar en distintos temas, entre ellos la relación que hay entre el autoconocimiento y la introducción de la vida saludable, te contamos.
